مكرونه بالفراخ والجبنه الموتزاريلا
تعد هذه الأكلة من ضمن الأكلات السريعة والتى تختلف عن الأكلات التى تعودنا عليها
 |
| مكرونة بالفراخ |
صدور دجاج
مكرونه اى نوعه تفضلوه
ملح وفلفل
زعتر
كارى
ماء بصل
فلفل اخضر
طماطم
بصل مقطع
بهارات فراخ
زيت
جبنة موتزاريلا
طريقه التحضير
اولا نضع المكرونة على الناء مع إضافة الماء ونتركها على جنب
بعد ذالك نقطع صدور الدجاج الى شرائح بالطول ونتبلها بماء البصل والملح والفلفل والزعتر والكارى وبهارات الفراخ ونسيبها ساعتين لتتشرب التتبيله
وعلى النار نضع البصل المقطع والزيت وندبله ونضع الفلفل الاخضر ونشوحهم على النار كويس الى ان يدبلوا ونضع عليهم صدور الدجاج ونقطع الطماطم ونضعها عليهم
ونزودها القليل من الماء لتتم وتكتمل عمليه السوا
ونجيب الصينيه اللى عندنا وندهنها زيت ونضع نصف المرونة وعليها الفراخ ثم نضع نصف المكرونة الثانى ونغطيه مقدار الجبنه الموتزاريلا وندخلها الفرن الى ان تأخد اللون الدهبى الجميل
بعد حوالى تلت ساعه تقريبا نخرجها من الفرن ونتركها تهدا قليلا ثم نقطعها
وبالف هنا وشفا ويارب تعجبكم
مدونة خليك مثقف مدونة ثقافية هدفها الارتقاء بعقول البشر لدرجة ممتازة من العلم والمعرفة
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات